Mohnbecherkuchen

Rezepte für jeden Tag und jede Mahlzeit. Hier findest du je nach Lust und Laune das richtige für dich!

Herrliche Mehlspeisen und Süßes genießen und dabei abnehmen? Diese Rezepte machen es möglich!

Desserts & Süßes

Mohnbecherkuchen

aus unserem Forumskochbuch

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pro Portion

Zutaten für 20 Portionen:

  • 1 Becher (250 g) Jogurt (0,1% Fett)
  • ½ Becher Apfelmus, ungesüßt
  • 1 Becher Weizenvollkornmehl

  • 100 g geriebener Mohn
  • ½ Becher Zucker

  • 2 TL flüssiger Süßstoff
  • 3 Eier
  • 1 Pkg. Backpulver
  • Rum- und Vanillearoma

Zubereitung:

Mehl mit Backpulver mischen, dann alle anderen Zutaten unterrühren.

Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.

Bei 180°C ca. 50 Minuten backen.


Foto: ajafoto_Thinkstock

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