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Weight Watchers und Kohlenhydrate?

Rezept: Linsen mit Spätzle
Produkt: Kochbuch »So schmeckt Italien«

 

Quelle: WW Österreich

 

 

 


 

Kohlenhydrate

Weight Watchers und Kohlenhydrate?

Ja klar! Zu einer ausgewogenen Ernährung gehören selbstverständlich auch die Kohlenhydrate dazu! Sie machen dich satt und sind Treibstoff für Muskeln und Gehirn.

Kohlenhydrate werden  unterteilt in:

  • Einfachzucker wie z.B. Traubenzucker oder Fruchtzucker
  • Zweifachzucker wie Haushaltszucker
  • Mehrfachzucker: Stärke

Auch die Ballaststoffe gehören zu den Kohlenhydraten. Sie sind nützliche Pflanzenbestandteile, die du im Darm nicht abbaust. Sie liefern deshalb fast keine Energie und können besonders gut Wasser binden.

Volles Korn!

Vollkornprodukte sind besonders hilfreich in puncto Abnahme und gesunde Ernährung. In ihnen stecken viele Vitamine und Ballaststoffe und sie halten dich besonders lange satt.

Du isst also gerne Nudeln oder Reis? Mit Weight Watchers ist das absolut kein Problem und du kannst dich richtig satt essen. Nutze hierfür einfach die tolle Liste der ZeroPoints und zaubere dir ein tolles Gericht mit Nudeln, Reis und Co. und den beliebten ZeroPoints-Lebensmitteln!

Guten Appetit!

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© morissfoto_AdobeStock



linsen

Linsen mit Spätzle

Pro Portion 

 

 

 

 

 

Zutaten für 2 Portionen:

1 Zwiebel
4 Karotten
2 TL Rapsöl
80 g trockene Puy-Linsen
2 Lorbeerblätter
250 ml Gemüsebrühe (1 TL Instantpulver)
1 Stange Lauch
100 g trockene Spätzle
Salz, Pfeffer
1 EL Weißweinessig
1 TL Senf

Zubereitung:

Zwiebel und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel-, Karottenwürfel und Linsen darin 4-5 Minuten anbraten. Lorbeerblätter zufügen, mit Brühe ablöschen und mit Deckel ca. 30 Minuten garen. Lauch waschen und in Streifen schneiden. Lauchstreifen 10-15 Minuten vor Ende der Garzeit hinzufügen und mitgaren. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Lorbeerblätter aus den Linsen entfernen. Mit Essig und Senf würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abgießen und Linsen mit Spätzle servieren.

Rezept (Symbolfoto): © Melima_AdobeStock


Kochbuch »So schmeckt Italien«

Bild

Schlemmen wie im sonnigen Italien – das klingt nach Genuss pur. Verwöhne dich mit den beliebten Klassikern und raffinierten Rezeptideen von WW und hole das mediterrane Flair zu dir nach Hause.

Ob leckere Mini-Calzone, schnelle Paprika-Bruscetta, beliebte Spaghetti Carbonara oder selbstgemachte Pizza: Hier findet jeder sein italienisches Lieblingsrezept. Zum Nachtisch warten dann noch köstliche Espressomuffins oder ein paar Biscotti auf dich. Buon Appetito! Zum Produkt


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