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Was stimmt

Rezept: Schneller Kuchen
Produkt: WW Einkaufsguide 2020

 Quelle: WW Österreich

 

 

 

 

Mythen

Was stimmt?

Der Sommer neigt sich dem Ende zu, die Tage werden kürzer, die Blätter färben sich bunt. Mit den Veränderungen in der Natur, ändert sich auch unser Speiseplan, vor allem dann wenn wir auf die  regionale Herkunft Rücksicht nehmen.

Wer regelmäßig Zeitung liest, in verschieden Zeitschriften blättert und in Buchgeschäften stöbert, kommt um das Thema Ernährung kaum herum. Immer wieder gibt es neue Experten, neue Studien und neue Meinungen. Manchmal halten sich aber auch uralte Gerüchte rund um das Thema Ernährung hartnäckig. Eines fällt dabei auf, es geht immer um dieselben Themen: Süßstoffe, Abnehmen, gesund oder schädlich. Aber was kann man jetzt tatsächlich noch glauben?

Essen am Abend macht dick

Amerikanische Wissenschafter beobachteten über einen Zeitraum von 10 Jahren 7000 Menschen und fanden heraus, dass es keine Rolle spielt, wann man isst, sondern wie viel.

Süßstoff verursacht Heißhunger

Die Behauptung, dass Süßstoffe eine Insulinausschüttung und damit Heißhunger verursachen, konnte mehrmals erfolgreich widerlegt werden. In der Gewichtsreduktion eingesetzt, können sie allein zwar keine Wunder vollbringen und machen nur dann Sinn, wenn sie als begleitende Maßnahme in einer fettreduzierten Mischkost verwendet werden.

Viele, weitere Ernährungsmythen erfährst du diese Woche in deinem Workshop!

© Alrandir_AdobeStock



 Kuchen=

Schneller Kuchen

1 Portion 

 

 

 

Zutaten für 12 Portionen:

1/8 l Joghurt, 0,5%
100 g Halbfettmargarine
20 g Streusüße
1 Prise Salz
3 Pkg. Vanillezucker
3 Eier
300 g Weizenvollkornmehl
1 Pkg. Backpulver
6 EL Milch (1% Fett)

Zubereitung:

  • Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  • In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad 40 Minuten backen.

Rezept (Symbolfoto):  © Africa Studio_AdobeStock


WW Einkaufsguide 2020

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