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Abnehmen ganz nach deinem Geschmack

-50% auf ausgewählte Produkte (in deinem geöffneten Workshop und online); Rezept: Lachs-Spinat-Nudeln

 Quelle: WW Österreich

 

Abnehmen ganz nach deinem Geschmack

Wenig Zeit zum Kochen, aber trotzdem Lust auf etwas Gutes? Hier stehen dir zwei Möglichkeiten zur Verfügung: Entweder du holst dir etwas vom Bäcker oder Schnellimbiss oder du gibst deine Bestellung beim Lieferservice durch. ODER aber, du schwingst selbst den Kochlöffel und wählst Rezepte, die schnell und einfach vorzubereiten sind. Der Vorteil: Du hast den vollen Überblick über dein Pointsbudget.

 Nudeln=

Rezeptvorschläge für Eilige:

Flammkuchen: Sie stammen aus der (ost-) französischen Schnellküche und begeistern durch ihre einfachen Zutaten. Einfach Pizza- oder Flammkuchenteig mit deinen Lieblingssorten belegen und genießen.

Lachs-Spinat-Nudeln: Nicht einmal in einer halben Stunde zubereitet und super schmackhaft! Das saftige Lachsfilet, der vitaminreiche Spinat und die sättigende Pasta  sind eine tolle Kombination.

Lass dir etwas einfallen und kombiniere einfach Lebensmittel miteinander. Es muss auch nicht immer gekocht werden. Oft reicht es aus, wenn du verschiedene Gemüsesorten schnipselst, etwas Bohnen oder Kichererbsen dazugibst, Schafskäse darüber streust und mit einer Scheibe Vollkornbrot garnierst.

© Vasyl_AdobeStock


Aktion

Aktion gültig in deinem geöffneten Workshop und online.


Lachs-Spinat-Nudeln

 

 1 Portion 

fertig in 25 Minuten

 Nudeln

Zutaten für 4 Portionen:

200 g Vollkornnudeln
300 g Wildlachs
1 TL Zitronensaft
Salz, Pfeffer
2 TL Öl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
450 g Blattspinat (TK)
1/4 l Milch, bis 0,5%
150 ml WW Gemüsesuppe (1/2 TL Instantpulver)
2 EL Weizenmehl
3 EL Wasser
1 Prise Muskatnuss
1 TL Pfefferkörner


Zubereitung:

  • Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Lachsfilet abspülen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Salzen, pfeffern und in Würfel schneiden. 1 TL Öl in einem Topf erhitzen und Lachswürfel darin rundherum ca. 3 Minuten braten.
  • Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch pressen. Restliches Öl im Bratensatz erhitzen und Zwiebelwürfel und Knoblauch glasig andünsten. Gefrorenen Spinat zufügen und darin erhitzen.
  • Milch und Suppe zugießen und aufkochen. Mehl mit 3 EL Wasser anrühren und zugeben. Sauce ca. 5 Minuten köcheln und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  • Lachswürfel und grüne Pfefferkörner zugeben und kurz in der Sauce erwärmen.


Rezept (Symbolfoto): ©FomaA_AdobeStock


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