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Anders denken

Rezept: Zucchinisalat mit Walnussdressing; Aktuelles: Neue Aktionen!

 Quelle: WW Österreich

 

Anders denken

Ich bin mir wichtig! – Diesen Satz prägst du dir am besten sehr gut ein! Heute ist es an der Zeit,  anders zu denken. Du wirst erfolgreicher abnehmen, wenn du selbstbewusst genug bist, dich auch um deine eigenen Bedürfnisse zu kümmern.

Denken
Nimm dir Zeit

Nimm deine eigenen Bedürfnisse genauso wichtig, wie die Anforderungen, die deine Familie, dein Beruf und deine Freunde an dich stellen. Nimm dir jeden Tag eine halbe Stunde bewusst Zeit für dich und mach nur das, was dir gut tut.
Vieles, was fürs erfolgreiche Abnehmen wichtig ist - gesund essen, sich regelmäßig bewegen, die wöchentlichen Weight Watchers Workshops -, erfordern Zeit. Und manchmal auch den Mut, zu den Bitten der anderen Menschen NEIN zu sagen. Du hast ein Recht auf Momente, die dir ganz alleine gehören und brauchst kein schlechtes Gewissen zu haben.

Werde dir deiner Gedanken bewusst!

„Ich komme mir so dick vor“ kann dazu führen, eine Cremeschnitte zu essen – und eine Cremeschnitte zu essen, kann dazu führen, dass „ich mir so dick vorkomme“.

Wenn man sich seiner Gedanken bewusst wird und destruktive Gedanken als Herausforderung sieht, dann kann dieser Teufelskreis unterbrochen werden.
Und wenn du die negativen Gedanken durch positive und hilfreiche Gedanken ersetzt, dann bringst  du dich selbst wieder in eine positive Bahn.

© deagreez_AdobeStock


Aktion

Aktion

Aktion


Zucchinisalat mit Walnussdressing

 1 Portion  

vegetarisch, laktosefrei

fertig in 20 Minuten

 Zuchinisalat

Zutaten für 4 Personen:

6 Tomaten, getrocknet, ohne Öl
75 ml Gemüsebrühe, zubereitet (1/2 TL Instantpulver)
3 kleine Zucchini, gelb
3 kleine Zucchini, grün
400 g Cocktailtomaten (gelb und rot)
2 rote Zwiebeln
1 TL  Olivenöl
Salz, Pfeffer
2 TL Thymian
1 TL Rosmarin
175 g Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
3 TL Walnüsse, gehackt
1 TL Walnussöl
3 EL Zitronensaft


Zubereitung:

  • Getrocknete Tomaten in heißer Gemüsebrühe ca. 10 Minuten einweichen und in Streifen schneiden. Zucchini vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Cocktailtomaten halbieren, Zwiebeln würfeln.

  • Öl in einer Pfanne erhitzen und Zucchini darin anrösten, getrocknete Tomaten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, 1 TL Thymian und Rosmarin würzen.

  • Gemüse in eine Schüssel geben, mit Cocktailtomaten und Schalotten mischen. Schafskäse in dünne Scheiben schneiden und auf dem Gemüse verteilen.

  • Walnüsse in einer Pfanne fettfrei rösten. Walnussöl mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Thymian und gerösteten Walnüssen verrühren und über den Salat geben.

Rezept (Symbolfoto): © Pixel-Shot_AdobeStock


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